Rondo / Regent 2018 (beczka), czerwone wytrawne, 11%
Rondo / Regent 2018 (beczka), czerwone wytrawne, 11%
Pełen emocji kupaż Ronda i Regenta, dojrzewający przez 4 miesiące we francuskiej beczce, przywodzący klimat leśnego, chłodnego, wilgotnego zagajnika w gorący, parny dzień.
Błyszcząca, żywa purpurowa suknia z wyraźnymi fioletowymi refleksami zapowiada wino intensywne i ekscytujące. Wyrazisty zapach, solidnie zbudowany aromatami ciemnych i czerwonych owoców buduje napięcie by po chwili, rozpuścić się w subtelnych, waniliowych aromatach beczki. Jagody, jeżyny, czarne czereśnie i dojrzałe wiśnie dopełnione nutami truskawek, poziomek i fiołków.
W ustach gładkie, z delikatną taniną o nieco aptekarskim, ziołowym charakterze.
Uwodzi podniebienie śliwką i jagodą w kremowej śmietanie.
Pomimo tak zdecydowanego smaku struktura wina pozostaje lekka.
Idealne do dzikich, suszonych mięs, słodkawego, dojrzewającego sera typu Gruyere lub Comte.