Słodkie, czerwone wino stworzone z wyjątkowego szczepu jakim jest Frontenac. Pozornie spokojne, kontemplacyjne i wieczorne.

Głęboka, ciemno bordowa barwa z czerwonymi refleksami.

Jest niemal czarne. Gęste i zawiesiste.

Nos nieco utleniony, przygaszony, jak scena obita aksamitem dla wygrywającej tu pierwsze skrzypce śliwki w czekoladzie.

Usta wypełnia smakiem ciemnych owoców i szlachetnego kakao.

Czarna porzeczka, suszona śliwka, wiśnia z likieru i wędzona herbata.

Finisz lekko pikantny, likierowy.

Wspaniale podkreśli smak kaczki w słodkim, owocowym sosie, glazurowane żeberka i warzywa w sosie bbq. Będzie idealnym kompanem wytrawnego piernika i orzechowego sernika.